Nettoyage et mise à jour du fichier .gitlab-ci.yml

• Suppression des éléments obsolètes
  • before_script et after_script définis globalement
  • only, remplacé par rules
• Abandon du dossier public : puisque la documentation est compilé dans build/html, on indique à Gitlab d'aller y chercher artefacts et site à publier.
• La branche main est publiée par les gitlab-pages
• Le job fullebuild, qui reconstruit tout, n'est exécuté que lors des pipelines planifiés.